Nyårsfest och vickning

Imorgon ska vi på nyårsfest och det är lite av ett knytkalas. Vi, tillsammans med en annan, står för vickningen. Då det är nyår vill vi givetvis att vickningen ska kännas lite lyxigare och snacket har gått om att göra smörgåstårta. Själv är jag nästan säker på att varmkorv med bröd skulle gå bättre hem hos de flesta. Det smakar alltid gott med varmkorv då timmen är sen och en blivit lite rund under fötterna. Dessutom är fördelen med varmkorv framför smörgåstårta att en kan äta varsomhelst utan bestick eller sittplats. Det är bra.

För att nu fixa till varmkorven och få den lyxigare är mitt förslag att göra ”Completos”. Alltså varmkorv på chilenskt vis. Så mycket godare, så mycket bättre.

Completos innebär:

  • Stora korvbröd
  • Chorizo/grillkorv
  • Avocadosalsa
  • Pebre – Salsa gjord på tomat, lök, chili och koriander.
  • Surkål
  • Majonnäs
  • Senap/ketchup

Denna vickningsidé är helt genialisk och nu hoppas jag bara att mina medvickningstillagare ska älska denna idé lika mycket som jag själv.

Lämna en kommentar

Inga kommentarer ännu.

Comments RSS TrackBack Identifier URI

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.